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ca88新鲜食物检测室建设于2013年，在手艺上获得了东莞卫生监视所、农检所、动检所、磨练检疫局、东莞农科所和广州绿洲生化公司等相关职能部分的大力支持，特聘东莞市无公害农产品质量监视检测站手艺员付小姐为本磨练室首席磨练员，并按期指导培训磨练职员：公司投入巨资购进了多套先进检测装备和速测卡，以科技保食物清静，在所有供货物种抽检率达90%以上，依裾ISO9001质量系统标准，公司制订了完善的“三级质控系统”：
一级质控：生产源头品质控制：青菜、瓜果、家禽、鱼类等均在基地和专业相助社定点采购，米、面、油、肉类、调味品、豆制品等所有来自政府允许的正规厂家
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二级质控：入库前品质控制：严酷的检测程序、专业的质检员、先进的检测装备，天天对四大类上干种食物举行检测
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三级质控：出库前品质控制：每类食物出库前都留样，依附先进的检测手段，所有检测效果20分钟内都会得出结论，确保配送到客户食堂的食物清静有包管
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